Ernährung
Die Mahlzeiten bei uns in der Klinik Lindenhof nehmen Sie im urigen Speisesaal - dem ehemaligen „Wirtshaus“ ein.
Morgens, mittags und abends bieten wir Ihnen die Speisen in Buffetform an. So kann jeder selbst entscheiden, was und wie viel er essen möchte. Jeden Freitagabend dürfen Sie sich, im dreiwöchigen Wechsel, auf ein außergewöhnliches Themenbuffet freuen: Genießen Sie dieses jeweils unter dem Motto „Bayrisch“, „Italienisch“ und „aus dem Wasser“!
Selbstverständlich bringen wir gesunde und ausgewogene Kost auf den Tisch.
Bei uns werden verschiedene Kostformen berücksichtigt: die Basis bilden dabei Vollwertkost und vegetarische Kost.
Je nach Indikation sind Sonderkostformen, wie allergenarme Kost, Kost für Patient*innen mit Stoffwechselerkrankungen (Diabetes, Adipositas), aber auch hochkalorische, glutenfreie sowie schweinefleischfreie Kost möglich.
In unserem Speiseangebot können ausschließlich Allergien, die mittels IgE-Test bzw. molekularer Allergiediagnostik festgestellt wurden, Berücksichtigung finden. Ergebnisse aus Bioresonanz-Tests, IgG-Tests o.ä. können nicht berücksichtigt werden. Ernährungsformen wie vegane Ernährung, Metabolic Balance, Anti-Krebs-Diäten oder Clean Eating können wir nicht abdecken.
Zu jeder Mahlzeit steht frisches Ost für Sie bereit, das Sie sich auch gern mitnehmen dürfen. An unseren Trinkwasser-Spendern
im Wirtshaus-Bereich versorgen Sie sich selbst kostenfrei mit Tafelwasser (sprudelnd oder still).
Wir wünschen „Guten Appetit“!
